طرز تهیه سالاد شیرازی

درست کردن سالاد شیرازی, نحوه ی درست کردن سالاد شیرازی

طرز تهیه سالاد شیرازی

 

سالاد شیرازی یکی از سالادهای خوشمزه ی ایرانی است که با توجه به ذائقه ی افراد می توانند چاشنی آن را تغییر بدهند. بهتر است سالاد شیرازی را با چاشنی های متفاوت تهیه کنید و از طعم و مزه ی متفاوت آن ها لذت ببرید.

 

مواد لازم برای سالاد شیرازی :

 خیار2 عدد
گوجه3 عدد
پیاز1 عدد کوچک
نعنا خشکبه مقدار لازم
آبلیموبه مقدار لازم

 

طرز تهیه سالاد شیرازی :

برای تهیه ی سالاد شیرازی، ابتدا سر گوجه ها را جدا کنید و آن ها را به صورت مکعبی خرد کنید برای تهیه ی سالاد شیرینی از گوجه های سفت و قرمز استفاده کنید. اگر گوجه ها شل باشند در حین خرد کردن آب می اندازند و سالاد ظاهر زشتی به خود می گیرد.

 

بعد از خرد کردن گوجه ها، به سراغ خیارها بروید ابتدا خیارها را پوست بگیرید و به صورت مکعبی خرد کنید اندازه ی مکعب خیار و گوجه ها درشت نباشند.

 

بعد از خرد کردن خیار و گوجه پیاز را پوست بگیرید و به صورت نگینی ریز خرد کنید. بعد از خرد کردن نمک و نعناخشک و آبلیمو را به آن اضافه کنید و به آرامی مخلوط کنید که گوجه ها له نشوند و بعد آن را بچشید تا نمک و ترشی آن باب میلتان شود در کل سالاد شیرازی اگر خوش نمک تر باشد خوشمزه تر می شود.

 

و آن را همراه انواع پلوها میل کنید.

 

سالاد شیرازی,طرز تهیه سالاد شیرازی

نکاتی برای تهیه ی سالاد شیرازی

 

نکاتی برای تهیه ی سالاد شیرازی :

برای تهیه ی سالاد شیرازی، می توانید از آبغوره یا سرکه به جای آبلیمو استفاده کنید.

• می توانید در سالاد شیرازی نعنای تازه خرد شده را جایگزین نعنا خشک کنید.

• برخی افراد در سالاد شیرازی میزان گوجه یا خیار را بیشتر دوست دارند می توانید اندازه های آن را تغییر بدهید.

• بعضی افراد نعنا خشک و نعنای تازه را حذف می کنند از سرکه و نمک برای چاشنی آن استفاده می کنند.

• بعضی از افراد سالاد شیرازی را با سس مایونز میل می کنند.

 

مواد لازم برای تهیه ی سالاد شیرازی, چاشنی سالاد شیرازی

طرز تهیه ی سالاد شیرازی با سس مایونز

 

طرز تهیه ی سالاد شیرازی با سس مایونز :

برای تهیه ی سالاد شیرازی با سس مایونز به این صورت عمل کنید که خیار و گوجه ها را خرد کنید و سس آن را به صورت جدا آماده کنید 2 قاشق سس را داخل کاسه ای بریزید و هم بزنید مقداری نمک و فلفل سیاه به آن اضافه کنید و هم بزنید می توانید در صورت تمایل مقدار خیلی کم شکر اضافه کنید و خوب مخلوط کنید و به خیار و گوجه های خرد شده اضافه کنید و به آرامی مخلوط کنید این سالاد را هم با انواع پلو میل کنید.

درباره‌ی valatarin

همچنین ببینید

تهیه كباب سلطانى, نحوه پخت كباب سلطانى

طرز تهیه کباب سلطانى

طرز تهیه كباب سلطانى مواد لازم كباب سلطانى : فیله گوساله یا گوسفند  150 گرم …

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *