طرز تهیه‌ی حلیم شیر؛ خوشمزه‌ای از اصفهان

حلیم شیر یکی از حلیم‌های معروف مردم استان اصفهان است. در فرهنگ غذایی کشور ما حلیم به دلیل مقوی بودن و خواص بسیاری که دارد بیشتر در وعده صبحانه به مصرف می‌رسد. حلیم‌ها به جهت ارزش غذایی بالا و انرژی بخشی که دارند برای وعده افطار نیز بسیار مناسب می‌باشند. انواع حلیم در شهر‌ها با دستور‌های پخت متفاوتی با انواع حبوبات، گوشت، ادویه و … پخته می‌شوند.

طرز تهیه سالاد مرغ

طرز تهیه انواع سالاد مرغ   سالاد مرغ به چندین روش تهیه می شود در این مطلب شما را با دو روش متفاوت از درست کردن سالاد مرغ آشنا می کنیم. از انواع سالاد مرغ می توانید به صورت فینگرفود در جشن تولد و… خود استفاده کنید. مواد لازم برای تهیه سالاد مرغ :  سینه مرغ […]

کله جوش یکی ازخوشمزه ترین غذاهای قدیمی

  طرز تهیه کال جوش   كله جوش یکی از غذا‌های محلی و سنتی شهر اصفهان است و به طور عمده در شهر‌های خراسان و یزد به سبک و سیاق مختلف طبخ می‌شود. این غذا را با نام های کالا جوش، کل جوش، دوغ گرمه، قروتی، کال جوش، کشک جوش می شناسند.   مواد لازم […]

طرز تهیه خورش گوجه

طرز تهیه خورش گوجه   مردم شمال به این غذا خورش یا همان پامادورقاتوق می گویند. این غذا تقریبا همان املت است که شمالی ها به آن خورش گوجه می گویند.   طرز تهیه خورش گوجه : ابتدا پوست گوجه ها را بکنید و ریز خرد کنید و یا اگر دوست داشتید رنده کنید سپس بگذارید […]

طرز تهیه کوکو سیب زمینی و هویج

طرز تهیه کوکو سیب زمینی و هویج   مواد لازم برای تهیه کوکو سیب زمینی و هویج : سیب زمینی بزرگ  3 عدد  هویج  2 عدد  پیازچه خرد شده  100 گرم  تخم مرغ  4 عدد  نمک و فلفل  به مدار لازم  زردچوبه  به مقدار لازم روغن  برای سرخ کردن   طرز تهیه کوکو سیب زمینی […]

طرز تهیه آش غلغل

طرز تهیه آش غلغل آش محلی شوشتر مناسب افطار   آش غلغل از آش های محلی شوشتر است که بیشتر در ماه رمضان برای افطار پخته می شود و خیلی خوشمزه است.   طرز تهیه آش غلغل: ابتدا نخود و لوبیا چیتی و عدس و باقلا زرد و گندم حلیم را می خیسانیم و بعد […]

شامی برای افطار و سحر

مواد لازم :   گوشت چرخ کرده 350 گرم سیب زمینی 1 عدد هویچ 1 عدد پیاز 1 عدد تخم مرغ 1 عدد آرد نخود چی یک دوم پیمانه نمک ، فلفل ، دارچین به میزان لازم رب گوجه فرنگی 2 قاشق سوپخوری سرکه به میزان لازم شکر به میزان لازم   طرز تهیه : […]

روش درست کردن شیر برنج

درست کردن شیر برنج سفید شیر برنج جایگزین خوبی برای شیرهای لبنی است! این دستور العمل های ساده برای درست کردن شیر برنج کمتر از 5 دقیقه زمان می برد. اگر می خواهید طعم شیر برنج سنتی داشته باشید، از شیرینی برنج استفاده کنید. اگر طعم خاکی بیشتری را ترجیح می دهید، برنج قهوه ای […]

طرز تهیه ساندویچ مرغ و قارچ

مواد لازم برای “ساندویچ مرغ و قارچ”: مرغ ران و سینه  دو تکه  قارچ  ۲۵۰ گرم  پیاز متوسط ۲ عدد  پنیر پیتزا ۴ ورق یا ۲۰ گرم رنده شده  سس مایونز  ۶- ۵ قاشق غذاخوری  خیار شور  به مقدار لازم  روغن   ۳ قاشق غذاخوری زردچوبه به مقدار لازم آبلیمو به مقدار لازم نمک و […]

طرز تهیه کباب ترکی خانگی خوشمزه و لذیذ

طرز تهیه کباب ترکی خانگی   دونر کباب نام دیگر کباب ترکی است. دونر به معنای چرخان یا چرخنده است و چون کباب ترکی به این صورت درست می‌شود به آن دونر کباب هم می گویند. کباب ترکی یا دونر کباب یکی از غذاهای معروف ترکیه است. مدتی است که این غذا محبوبیت زیادی در […]

بستن
مقایسه