آموزش انواع غذاها

طرز تهیه کباب سلطانى

تهیه كباب سلطانى, نحوه پخت كباب سلطانى

طرز تهیه كباب سلطانى مواد لازم كباب سلطانى : فیله گوساله یا گوسفند  150 گرم  سینه مرغ بدون استخوان  150 گرم پیاز 1 عدد متوسط  فلفل دلمه ای سبز 1 عدد کوچک آبلیموی تازه 1 قاشق سوپخوری زعفران دم کرده 1 قاشق سوپخوری روغن زیتون یا روغن مایع 2 قاشق …

بیشتر بخوانید »

طرز تهیه میگو پلو

درست کردن میگو پلو, طرز پخت میگو پلو

طرز تهیه میگو پلو طرز تهیه میگو پلو : ابتدا همه میگوها را با زعفران، نمک، فلفل سیاه، پاپریکا، ادویه ماهی و پودر سیر مزه دار کنید. به مدت 1 ساعت به آن استراحت بدهید. سپس داخل یک تابه 1 عدد پیاز درشت را تفت بدهید وقتی طلایی شد و …

بیشتر بخوانید »

طرز تهیه قهوه ترک

قهوه ترک,نحوه درست کردن قهوه ترک

آموزش قهوه ترک قهوه ترک نوعی از سرو قهوه می باشد که درجه پودر کردن قهوه و سرو آن متفاوت با قهوه اسپرسو و فرانسه است. در این قهوه از دانه قهوه برشته شده و کاملا پودرشده استفاده می شود. در ادامه با یک روش تهیه قهوه ترک آشنا شوید. مواد …

بیشتر بخوانید »

طرز تهیه سس پستو

سس پستو از آن سس‌های جذابی است که می‌شود با غذاهای فست‌فودی و پاستا ترکیب کرد و طعم فوق‌العاده‌ای ساخت. سسی که طرز تهیه ساده‌ای دارد و با رعایت چند نکته ساده می‌توانیم بهترین طعم و عطر را بسازیم. مواد لازم: مواد لازم مقدار لازم دانۀ کاج نصف پیمانه ریحان …

بیشتر بخوانید »

طرز تهیه جوجه کباب

طرز تهیه جوجه کباب مجلسی خوشمزه

جوجه کباب یکی از متداول ترین کباب های ایرانی است که با گوشت مرغ تهیه می شود. جوجه کباب از مجلسی ترین غذاهای ایرانی محسوب می شود که در بسیاری از مجالس برای پذیرایی از آن استفاده می شود. مواد تشکیل دهنده این کباب خوشمزه عبارتند از گوشت مرغ و …

بیشتر بخوانید »

سوپ مخصوص سرماخوردگی / سوپ لیموی یوکاتان مکزیکی

سوپ مخصوص سرماخوردگی / سوپ لیموی یوکاتان مکزیکی

                                            مدت زمان آماده سازی و پخت 1 ساعت وعده غذایی : پیش غذا تعداد افراد مورد نظر 4 نفر مواد لازم آب مرغ :   4 فنجان پیاز متوسط : یک عدد فلفل هالپانو، دانه گرفته و چهار قسمت شده : 2 عدد سیر، له شده : 8 حبه  …

بیشتر بخوانید »

طرز تهیه سوپ پاستا و مرغ مخصوص سرماخوردگی کودکان !!

طرز تهیه سوپ پاستا و مرغ مخصوص سرماخوردگی کودکان !!

سرماخوردگی شاید یک موضوع ساده برای بزرگسالان باشد اما در کودکان وضعیت متفاوت است. سوپ پاستا و مرغ بچه ها را جذب می کند. این سوپ مقوی را یک ناهار خوب یا یک بشقاب شام در نظر بگیرید که می توانید در آن از هر نوع سبزیجاتی که دوست دارید، …

بیشتر بخوانید »

دستور پخت یک سوپ سبزیجات خوشمزه و سالم مخصوص سلامت روده / سوپ گیاهخواران

دستور پخت یک سوپ سبزیجات خوشمزه و سالم مخصوص سلامت روده / سوپ گیاهخواران این سوپ برای روده بسیار مفید است زیرا سه چهارم پیمانه از ( بادام هندی) با سبزیجات می‌تواند بدن شما را با باکتری‌های مفید پر کند. برخی از مواقع پیش می‌آید که علی رغم مصرف مواد …

بیشتر بخوانید »

یک غذای خوشمزه با مرغ / ساندویچ فاهیتای مرغ

یک غذای خوشمزه با مرغ / ساندویچ فاهیتای مرغ

  میزان سرو: 4 نفر مواد لازم: سینه مرغ (بدون پوست و استخوان): 700 گرم فلفل قرمز (پودر شده): 2 ق چ زیر (پودر شده): یک و یک دوم ق چ پاپریکا: یک ق چ تخم گشنیز: یک دوم ق چ نمک: به مقدار لازم فلفل سیاه (پودر شده): به …

بیشتر بخوانید »

طرز تهیه پرده پلو / با این پلو شب یلدا را جشن بگیرید

طرز تهیه پرده پلو / با این پلو شب یلدا را جشن بگیرید

    مواد لازم برای تهیه پرده پلو : مغز بادام                  1 فنجان كشمش پلويى              1 فنجان برنج                      3 فنجان کره                      100 گرم ران مرغ       …

بیشتر بخوانید »